4 MANFAAT KEMBANG KOL YANG MENYEHATKAN

4 Manfaat Kembang Kol Yang Menyehatkan – Makan kembang kol akan memberikan manfaat sehat bagi tubuh Anda. Sayuran yang merupakan hasil silang antara kubis dengan brokoli ini ternyata sangat kaya vitamin dan kandungan mineral, cocok juga dikonsumsi pada saat diet. Kembang kol juga menyimpan cukup banyak vitamin, misalnya seperti tiamin, niasin, asam pantotenat, riboflavin, dan juga asam folat. Selain itu, sayuran ini juga mengandung asam lemak omega-3 dan juga vitamin K di dalam setiap batangnya.

Kembang kol juga menawarkan sumber protein paling baik, fosfor, mangan serta kalium. Berikut ini 4 manfaat kembang kol yang menyehatkan bagi Anda yang rutin mengonsumsinya, seperti dikutip yang dari laman Health Me Up.

Berfungsi Sebagai Antioksidan

Sayuran yang satu ini memang kaya vitamin C, beta karoten, asam sinamat, kaempferol dan quercetin yang mampu menyediakan sel sel tubuh dengan pertahanan yang memadai terhadap berbagai serangan spesies oksigen reaktif.

manfaat kembang kol

Image: lighthouse-indonesia.com

Menjaga Kesehatan otak

Sumber kolin terbaik ternyata ada di dalam kembang kol. Apabila selama hamil asupan kolin seorang wanita tercukupi, maka hal ini dapat meningkatkan aktivitas otak bayi selama di dalam rahim ibunya. Baca juga: Mencegah Pikun Dengan Manfaat Kunyit.

Mampu mencegah kanker

Kembang kol juga merupakan sumber sulforaphane, salah satu senyawa yang mampu melawan sel-sel induk kanker, sehingga mampu memperlambat pertumbuhan tumor. Sejumlah ilmuwan juga meyakini bahwa salah satu cara untuk mengendalikan kanker adalah dengan cara menghancurkan sel sel induk kanker itu sendiri.

Membantu Sistem Pencernaan

Secangkir kembang kol rebus menyediakan 3,35 gr serat yang sangat baik bagi pencernaan. Pada saat serat masuk ke dalam tubuh, maka mampu untuk meningkatkan sistem pencernaan dan membantu menghilangkan berbagai racun. Baca juga : 7 Buah Yang Berperan Sebagai Detox Alami Saluran Cerna.

Itulah 4 manfaat kembang kol yang menyehatkan bagi tubuh. Dengan hebatnya manfaat tersebut, Anda tidak akan ragu lagi dalam mengonsumsi kembang kol bukan? Olah saja menjadi menu masakan yang Anda sukai dan dapatkan berbagai manfaat sehatnya.

4 MANFAAT KEMBANG KOL YANG MENYEHATKAN | asepkanan | 4.5